Температурные перепады и ливни с градом в этом году уже погубили существенную часть высаженных на огородах растений. Не поздно ли туда подсадить молодую рассаду, другую овощную культуру? Оказывается, середина лета тому не помеха. Главное - знать правила.

О них рассказывает декан агрономического факультета доктор сельскохозяйственных наук, профессор ПГАУ Александр Арефьев.

НАЧАЛО ИЮЛЯ - САМОЕ ВРЕМЯ!

«Самое главное - соблюсти сроки, - поясняет Александр Николаевич. - Полноценное развитие овощных культур сильно привязано к температурному режиму. Например, в теплолюбивых томатах и огурцах движение жизненных процессов прекращается при температуре воздуха +10 градусов. Похолодание до названного значения может наблюдаться уже во второй половине сентября. Поэтому если на вашей грядке образовались пробелы от погибших растений, то в первых числах июля самое время заполнить их ультраранними или ультраскороспелыми сортами, которые смогут порадовать поздним урожаем».

Эксперт напоминает, что ультраранние или ультраскороспелые сорта томатов к стадии плодоношения приходят через 75 дней после высадки.

«Даже если высаженные в июле помидоры до осенних холодов не наберут сочности и цвета, то дозреть смогут уже на подоконнике дома, - утверждает доктор сельскохозяйственных наук. - Что же касается огурцов, то с ними все еще проще: срок созревания ранних или скороспелых сортов составляет всего 40, а среднеспелых - 50 суток, что без опасений позволяет высаживать этот овощ вплоть до середины июля.

При этом необязательно выращивать огуречную рассаду - после предварительной проверки на всхожесть можно посеять семена в открытый грунт».

Замедлить рост этих овощей могут неблагоприятные погодные условия, но они при летнем температурном режиме не существенно повлияют на итоговый урожай.

А чтобы не забыть, что на общей грядке есть и высаженные позже других растения, эксперт советует установить рядом с ними табличку с соответствующей информацией.

И ДРУГИЕ КУЛЬТУРЫ ТОЖЕ

Среди овощей есть и те, которым не страшны даже небольшие заморозки. Поэтому, даже если высадить их в середине июля, урожай будет обеспечен.

«К таким растениям в первую очередь надо отнести капусту, - разъясняет профессор Арефьев. - Если это обычная кочанная капуста, то сорта для подсадки надо также выбирать ультраранние, срок их созревания составляет от 40 до 55 дней. Кроме того, можно высадить и брокколи с цветной капустой».

В летнюю подсадку подойдет и свекла.

«Это могут быть сорта, предназначенные для хранения в зиму, - продолжает Александр Николаевич. - Для получения быстрого урожая отличным вариантом будет подсадка гороха и редиса: бобовые дадут урожай уже через месяц или полтора, а редис настолько быстрорастущее растение, что его семена можно высеивать вплоть до начала августа».

Агроном советует не забывать и о зелени - укроп, петрушка, кинза и лук на перья, обладая коротким сроком вегетации, также дают быстрый урожай, который вполне может порадовать дачников своей свежестью даже в конце лета.

ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕДУРЫ

По словам профессора, при летней подсадке крайне важно подготовить место для нового растения.

«Категорически нельзя без предварительной подготовки просто заложить семечко или высадить куст рассады в место, где погибло предыдущее растение, - предупреждает Александр Арефьев. - Обязательно надо будет удалить все корни, сорняки вокруг, разрыхлить и удобрить. Кроме того, надо иметь в виду, что в июле температура воздуха выше, чем в весеннее время, поэтому и правила по увлажнению почвы здесь будут отличаться. Если в конце весны мы поливали растение только после того, как оно уже было высажено, то июльская подсадка подразумевает предварительное увлажнение грунта. Для этого надо подготовленную лунку или траншею заранее обильно пролить водой, затем выждать часа два, чтобы дать ей впитаться, и только потом, еще раз напитав влагой выбранное место, высаживать растение или заниматься посевом семян».

Игорь Польских, Александр Арефьев

«АиФ-Пенза», 5 июля 2026 года

Оригинал и другие интересные статьи на сайте penza.aif.ru.