За месяц некоторые социально значимые продукты питания подорожали в пензенских магазинах на 10-15 рублей. По мнению специалистов, такой рост цен могли спровоцировать сами горожане: видимых причин повышения цены у оптовиков и товаропроизводителей нет.

По данным мониторинга, который ведут представители комитета потребительского рынка администрации Пензы, с 21 ноября по 19 декабря больше всего подорожала свинина (кроме бескостного мяса). Ее цена за месяц выросла с 242,47 до 281,50 рубля за килограмм. Килограмм мороженой рыбы стоил в конце ноября в среднем 67,50 рубля, к декабрю - 97,21.

Вырос спрос на крупы, в частности, продавцы подняли цены на гречку-ядрицу с 50,42 до 59,75 рубля, на рис шлифованный - с 36,51 до 40,01 рубля за кило.

Сахар-песок в розничной торговле по состоянию на 19 декабря подорожал с 34,26 до 41,15 рубля. Десяток яиц в пензенских магазинах в ноябре стоил 39,40, а в декабре уже 49,56 рубля.

Специалисты утверждают, что отчасти в такой ситуации виновата и предновогодняя суета: люди покупают продукты с запасом, чтобы все выходные дни провести без походов по магазинам.

Сотрудники регионального минсельхоза сейчас каждый день проводят рейды по торговым точкам с целью проверки обоснованности наценки на товары первой необходимости. По словам специалистов, эта наценка не должна превышать 10-13% от закупочной цены.

В остальном же стоимость продуктов питания определяет спрос: чем он выше, тем быстрее продавцы поднимают цену на товар, и так же реагируют производители.

Поэтому пензенцам не советуют увлекаться шопингом и скупать в огромных количествах крупы, сахар, бытовую технику и строительные материалы. Следует помнить о том, что после сытых и ленивых праздников все равно начнутся трудовые будни, а значит, и торговля будет работать в прежнем режиме.