16 октября - Всемирный день хлеба

В воскресенье, 16 октября, - Всемирный день продовольствия и Всемирный день хлеба. «Хлеб - всему голова» - гласит пословица об одном из наиболее популярных продуктов.

Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к своему кормильцу. Хлебу отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб считался и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме.

Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия появились около восьми тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях. А еще считается, что первый дрожжевой хлеб научились делать в Египте.

Также сегодня отмечается День босса, или День шефа - профессиональный праздник руководителей коллективов всех уровней.

В 1958 году Патриция Хароски, работавшая секретарем в страховой компании, предложила учредить новый праздник, посвященный чествованию любимого руководителя. В 1962 году эта дата была официально утверждена губернатором штата Иллинойс Отто Карнером.

Первоначальная идея заключалась в том, что работники поздравляют своего начальника и благодарят его за то, что он был добр и честен в течение года. Традицию празднования Дня босса поддержали и другие страны. Праздник распространился по всему миру. Сегодня он отмечается в США, Канаде, Европе, Австралии и Южной Африке. В России День шефа также приобретает все большую популярность.

16 октября свои праздники отмечают представители нескольких профессий: анестезиологи, дорожники, работники пищевой промышленности.

Во Франции начинаются праздники чтения и каштана, в Анталье стартует международный кинофестиваль «Золотой апельсин».

16 октября в истории произошло несколько знаменательных событий. В 1847 году был впервые опубликован роман Шарлотты Бронте «Джейн Эйр», в 1946-м по приговору Нюрнбергского трибунала казнены нацистские преступники, в 1962-м впервые в эфире прозвучали позывные радиостанции «Юность», а в 1964-м в Китае прошло первое испытание атомной бомбы.

16 октября родились писатель Оскар Уайльд, российский режиссер Иван Дыховичный, лидеры групп «Мумий Тролль» Илья Лагутенко и «Браво» Евгений Хавтан, оперный певец, народный артист России Дмитрий Хворостовский.

В народном календаре - Денис Подзимний. В народе верили, что вместе с первыми осенними заморозками на землю приходят злые духи и лихорадки. Считалось, что болезнь может попасть с соринкой в глаз. Лечились от таких хворей с помощью осины: на полено ложились больной головой, а кору прикладывали к нарывам. Как тут не вспомнить знаменитые филатовские строки: «Съешь осиновой коры - и взбодришься до поры: чай не химия какая, чай природные дары!»

Именины сегодня отмечают Денис, Иван, Павел, Петр.

Лунный календарь гласит: нельзя входить в азарт. Усмирите эмоции и успокойтесь, соберитесь с духом, начните укреплять самодисциплину.

15 октября 2016, 11:39

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ», © 2011—2024