Знаменитому ресторатору исполнилось 75 лет

Василий Семушкин, известный пензенский ресторатор и бывший директор туркомплекса «Ласточка» отмечает юбилей. Ему исполнилось 75, из них 60 лет он отдал работе. За это время он накормил и приютил сотни тысяч людей, среди которых были и звезды, и политики, и спортсмены.

«После семи классов школы я начал искать свое место в жизни. Мать просила меня остаться в колхозе, за мной закрепили постоянную лошадь, и все лето я возил зерно и страдовал снопы», - рассказывает ресторатор Василий Семушкин.

Однако Василию хотелось учиться. В материнских галошах и единственной рубашке, без копейки денег он приехал в Пензу, где поступил в училище на повара.

Карьера Василия Семушкина стремительно пошла вверх. Уже через год после окончания учебы он стал заведующим столовой завода, а после армии - директором ресторана «Нева».

Через 10 лет, в 34 года, Василий Алексеевич возглавил трест ресторанов Пензы, а в 1979-м стал руководить туркомплексом «Ласточка». Он имеет награды за вклад в развитие туризма и родного края, на досуге любит бывать на даче, путешествовать и, конечно, готовить. Долго спорить с супругой о том, кому и когда стряпать, не приходится.

«В обыденные, рабочие дни готовит, конечно, жена, но по праздникам стряпаю я. Хочется сделать так, чтобы дома всегда было уютно от вкусно приготовленной еды. К тому же я и сам люблю поесть», - признался Василий Семушкин.

Сейчас Василий Алексеевич на пенсии, но ему не до отдыха: работа зовет. Теперь он - руководитель службы питания больницы скорой помощи. При этом все свободное время он по-прежнему посвящает любимому увлечению.

27 января 2011, 13:56

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ», © 2011—2024