На Сабантуе в селе Кикино сварили суп из 205 кг мяса

В селе Кикино Каменского района отметили Сабантуй - традиционное торжество по случаю окончания весенних полевых работ.

Этот праздник никогда не обходится без угощений. Готовят их в огромном количестве. Одного только супа варят шесть десятиведерных котлов.

Народ встает рано. Женщины режут мясо (говядину и баранину), чистят картошку, лук, морковь, яйца. Мужчины заготавливают дрова. Они же выступают в роли поваров.

Продукты для супа кикинцы не покупают. Их для праздника жертвуют состоятельные односельчане.

«У нас было 165 кг говядины и 40 кг баранины - 205 кг мяса на шесть котлов ушло», - рассказала местная жительница Фатима Амирова.

По словам ее односельчанки Нурии Аджигитовой, Сабантуй - праздник дружбы и солидарности.

«Наше Кикино - большое село, многие его уроженцы уехали в другие города. Но в этот день они собираются вместе», - рассказала женщина.

Столы накрыли прямо в чистом поле. Гостей позвали и из близлежащих сел, угощения хватило всем.

«Этот праздник отмечает вместе с вами все многонациональное население Пензенской области. Добрые традиции, которые объединяют жителей нашего региона, являются залогом его развития», - подчеркнул председатель Законодательного собрания Валерий Лидин.

В разных населенных пунктах области Сабантуй организуют в разные дни.

«Люди работают в полях во всех селах, поэтому и праздник отмечается везде. Собрать всех татар в одном месте практически нереально. А чем больше торжественных мероприятий, тем лучше», - отметил муфтий ЦДУМ Пензенской области Асиат Уразаев.

Не обошелся кикинский Сабантуй без конных состязаний. Посмотреть на соревнования по конкуру собрались сотни любителей этого вида спорта. Чистокровные красавцы должны были преодолеть ряд препятствий разной сложности и высоты.

10 июля 2016, 13:38

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ», © 2011—2024