Пензенцев познакомили с форматом «школьный ресторан»

Делегация из Пензы, в которую вошли сотрудники управления образования города, а также его начальник Алла Маркова, побывала в Казани. Там чиновники изучали опыт организации школьного питания.

Пензенцев познакомили с работой департамента продовольствия и социального питания, показали производственные цеха, продовольственные склады, а также испытательную лабораторию пищевой продукции.

Пензенцев познакомили с форматом «школьный ресторан»

Побывала делегация и в образовательных учреждениях: многопрофильном лицее № 186 и школе № 114, чтобы узнать о работе нового формата школьных столовых - школьного ресторана, сообщается в группе Управления образования Пензы в соцсети «ВКонтакте».

Пензенцев познакомили с форматом «школьный ресторан»

В прошлом году в Пензенской области начали разрабатывать региональный стандарт организации питания в школах. Необходимость нововведения признали, согласившись, что в сфере обеспечения столовых есть нарушения, связанные с качеством поставляемых продуктов и оказанием услуг.

В Пензе качество блюд в учреждениях образования обсуждалось депутатами городской думы.

«Я считаю, что для улучшения качества питания у нас достаточно средств заложено в бюджете. Все требования, которые на федеральном уровне предъявляются по обеспечению финансовой стороны, выполняются. Поэтому надо говорить только о контроле качества. Повседневный контроль качества - это та задача, которую надо решать. Денег на питание достаточно», - подчеркнул мэр Александр Басенко на сессии гордумы в ноябре 2021 года.

Чтобы контролировать качество питания, в областном центре запускали электронный опрос. Он был анонимным. По полученным жалобам обещали провести проверки.

29 мая 2022, 11:37

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ», © 2011—2024