Пришла пора за витаминами и полезными микроэлементами отправляться не в аптеку, а в поля, на дачу или рынок. На пензенских прилавках появились первые местные лесные и садовые ягоды.
Горожанка Наталья Филиппова поделилась: думала, что в этом году земляники будет мало, так как было слишком много дождей, но не угадала. И все равно цены кусаются. За литр ароматного лакомства продавцы просят 250-300 рублей. Опытный человек соберет столько примерно за час. Непрофессионалы и полдня могут потратить.
«Это адский труд, ведь каждой ягодке надо поклониться», - отметила Наталья Филиппова.
На вкус ягоды чуть кислее, чем обычно, на полезность же отсутствие солнца никак не влияет.
Пензячка Вера Смыслина много лет подряд продает садовую клубнику и землянику.
«Земляника - очень вкусная, она лечебная», - подчеркнула женщина.
Горожане сейчас выступают за здоровый образ жизни: земляничное варенье, любимое многими, выходит дорогим, а пользы мало.
«Пока едим ее свежей. Когда станет подешевле, будем замораживать», - поделилась покупательница.
Сборщики ягод отмечают, что многие пензенцы путают землянику и клубнику. Если сезон первой уже в разгаре, то вторая еще не поспела.
Любители нестандартных вкусов спешат за жимолостью. Раньше этот кустарник чаще использовался в декоративных целях, сейчас люди распробовали плоды, ведь по содержанию минералов они занимают лидирующие позиции среди всех известных ягод.
Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ», © 2011—2024