Следим за статистикой заболеваемости: рост, спад, вышли на платО. Или на плАто? Что это такое и как правильно поставить ударение?

У слова греческие корни, но в русский оно попало из французского и его-то ударение на последний слог сохранило. Правильно - платО.

Значение восходит к греческому platys - «плоский, широкий». ПлатО и означает некую плоскость, в географическом понимании – плоскогорье, равнину в горах, которая отделена от соседней местности крутыми склонами. В статистике, в том числе медицинской, тоже пользуются термином платО.

Чтобы проследить динамику процесса, обычно рисуют график. Если на нем отчетливо виден горизонтальный отрезок, который соединяет точки резкого подъема и резкого спада (будто между крутыми склонами), то это и есть платО. Во время эпидемии выход на платО происходит, когда количество заболевших сегодня не превышает их количества вчера.

Нет роста, нет спада - стабильность. Эта стабильность может восприниматься и как застой, если мы топчемся на месте: знания не растут или у худеющих не уменьшается вес.

Кстати, слово не склоняется: достигли не платА, а тоже платО.