Старший преподаватель кафедры «Русский язык и методика преподавания русского языка» ПИ имени В. Г. Белинского ПГУ Наталья Куприянова рассказывает, как правильно говорить и писать на родном языке.

Праздники сегодня все чаще отмечают не дома, а в ресторане. А что такое ресторан?

Большинство, конечно, напишет правильно французское слово «рЕстОран». В это место отправляются не только утолить голод - там подают изысканные блюда, которые готовят специально по заказу. К тому же во время трапезы можно послушать музыку, получить удовольствие от обстановки, сидя за красиво сервированным столом - одним словом, отдохнуть, восстановить силы. И здесь таится разгадка названия.

Ресторан как заведение общественного питания появился во Франции в конце XVIII века. До этого были в основном трактиры, называемые так потому, что находились у тракта (дороги).

Чтобы победить конкурентов, некий Буланже, хозяин парижского трактира, вывесил на дверях своего заведения надпись «Придите ко мне, и я восстановлю ваши силы». По французски «восстанавливать» - «ресторэ». Слово родственно «реставрации» (буквально - «восстановление»).

Трактир Буланже стал модным местом. «Встретимся завтра в ресторане», - говорили его завсегдатаи. И слово постепенно завоевало Париж, потом - Францию, а затем стало международным.

Будем говорим грамотно!