11 июля сварим щи из крапивы

В понедельник, 11 июля, отмечается Всемирный день народонаселения, учрежденный ООН в 1989 году. По данным Организации Объединенных Наций, 11 июля 1987 года население Земли составило примерно 5 миллиардов человек, а 20 лет спустя, 11 июля 2007-го - приблизительно 6,7 млрд.

По прогнозам, в 2050 году на планете будут проживать от 7,9 до 10,9 млрд человек.

11 июля свой праздник могут отметить и любители сладкого: сегодня Всемирный день шоколада, который придумали французы в 1995 году. Считается, что лакомство, которое сейчас продается в любом киоске, изобрели ацтеки, от них оно через конкистадоров-испанцев попало в Европу и стало достоянием аристократов.

Специалисты утверждают, что шоколад - верное средство успокоить нервы. Впрочем, это и без рекомендаций медиков знает любая женщина или ребенок. Не бойтесь съесть целую плитку (конечно, если у вас нет аллергии на это лакомство) - и пусть настроение будет великолепным!

А знаете ли вы, что в нашей стране был открыт первый в мире памятник шоколаду? Это произошло 1 июля 2009 года в г. Покрове Владимирской области.

Если же у вас есть знакомый светооператор, подарите шоколадку ему, потому что 11 июля художники по свету отмечают свой профессиональный праздник. Без них не обходится ни одно торжество, ни один спектакль или концерт, ни одно шоу или цирковое представление. Они незаменимы и в сельских домах культуры, и на международных сценах.

11 июля знаменательно тем, что в этот день в 1700 году в Берлине была основана Германская академия наук, в 1897-м предпринята первая попытка исследования Арктики с помощью аэростата, а в 1998-м в Москве торжественно открылись Всемирные юношеские игры.

В этот день родились советский разведчик Рудольф Абель (Вильям Фишер), народная артистка России Елена Камбурова, многократный чемпион мира, Европы и СССР хоккеист Вячеслав Анисин, американский актер театра и кино Юл Бриннер.

В народном календаре 11 июля - крапивное заговенье. Крапиву использовали в салатах, супах, солили и квасили, пекли с ней пирожки.

Именинники сегодня - Василий, Герман, Григорий, Иван, Иосиф, Ксенофонт, Павел, Сергей.

Растущая луна находится во второй четверти. Сегодня активный день, в который могут произойти непредвиденные события. Звезды советуют быть энергичным и без раздумий браться за сложные дела.