15 июля полакомимся свежим вареньем

Сегодня, 15 июля, для россиян день самый обычный. Однако у сладкоежек есть прекрасный повод полакомиться вареньем. Ведь сегодня в Москве проходит Международный фестиваль варенья.

Впервые праздник сластен прошел в августе 2014 года, и с тех пор его организуют ежегодно. Участники - повара и фирмы из 40 регионов России, а также их коллеги из 15 стран ближнего и дальнего зарубежья.

На празднике все желающие могут попробовать варенье из Италии, Таиланда, Азербайджана, Испании, Мексики и других государств. Причем ингредиенты для приготовления самые разные, включая зеленые помидоры, одуванчики, кактусы, сосновые шишки и, конечно, традиционные ягоды и фрукты.

Что, у вас уже потекли слюнки? В таком случае, нет никаких препятствий для того, чтобы сварить варенье из малины, смородины, вишни, крыжовника, черники (список продолжите сами), угостить им домочадцев и полакомиться самому.

15 июля произошло несколько знаменательных исторических событий. В 1240 году русские войска разбили шведов в Невской битве, в 1410-м состоялась Грюнвальдская битва, в 1783-м по реке Соне близ Лиона поплыл первый в истории пароход, а в 1975-м состоялся первый совместный полет двух космических кораблей - советского «Союза-19» и американского «Аполлона».

Родились 15 июля голландский живописец Харменс Рембрандт, народные артисты Мария Ермолова и Махмуд Эсамбаев, музыкальный продюсер Юрий Айзеншпис.

В этот день на Руси чествовали Берегиню - великое славянское божество. Считалось, что именно Берегиня помогает крестьянам: охраняет скот, наделяет травы целебными свойствами, питает плоды и овощи.

Берегиню нередко представляли в виде березки. В этот день девушки старались приворожить возлюбленных: тайно клали тонкую березовую веточку на порог, а когда парень переступал прутик, девица сразу прятала его в сухое место, приговаривая: «Как этот прут сохнет, так пусть и он (называлось имя юноши) от любви ко мне сохнет». Кстати, берегинями также называли русалок.

Именины сегодня отмечают Арсений и Фотий.

Растущая Луна находится во второй четверти. Лунный календарь утверждает: день хорош для начала командировки или путешествия, однако сегодня не стоит заниматься незнакомым делом и совершать операции с крупными суммами.