24 августа испечем вафли

В среду, 24 августа, в России нет никаких торжественных событий и государственных праздников. Но не стоит отчаиваться - есть отличный повод побаловать себя вафлями.

«Вкусный» праздник - Национальный день вафель - отмечают в США. Американские вафли значительно отличаются от привычных нам хрустящих пластинок. Они напоминают небольшие тонкие квадратные оладьи с узором в виде сот, которые готовят в специальной двойной сковороде-вафельнице.

Патент на такое приспособление получил 24 августа 1869 года Корнелиус Свартхаут, житель штата Нью Йорк. Сковородка состояла из двух частей - дна и крышки, и ее надо было переворачивать, чтобы тесто пропекалось равномерно. Затем на смену этой посуде пришли электрические вафельницы.

Любопытно, что в 1971 году один из основателей Nike Билл Боуэрман использовал вафельницу своей жены, чтобы поэкспериментировать с резиновой подошвой для беговых туфель. В результате форма для выпечки была безнадежно испорчена, а компания запатентовала легкие и удобные туфли для бега. С этого события началась история успеха компании и одноименных кроссовок.

В Эстонии 24 августа - День Пяртеля, праздник начала осени, известный с XVIII века. В этот день вода в озерах и реках становилась студеной. Говорили, что Пяртель бросает в воду холодный камень. Праздник сродни Ильину дню, который славяне отмечают 2 августа.

24 августа известно в истории несколькими знаменательными событиями. В этот день в 79 году извержение вулкана Везувия уничтожило Помпеи и Геркуланум, в 1572-м в Париже началась массовая расправа католиков с протестантами-гугенотами, известная как Варфоломеевская ночь, а в 1876-м Николай Пржевальский отправился в свою вторую центральноазиатскую экспедицию.

24 августа родились аргентинский писатель и поэт Хорхе Луис Борхес, американский актер, продюсер, сценарист и режиссер Стив Гуттенберг и российский космонавт, Герой России и Киргизии Салижан Шарипов.

В народном календаре 24 августа - день Евпатия Коловрата. На Руси считалось, что в этот день на болотах появляется белый конь, который скачет по земле, пытаясь найти своего погибшего всадника. К ночи конь приходит на кладбище, где обегает все могилы, раскапывает землю и жалобно плачет над покойниками.

Именины сегодня отмечают Александр, Василий, Макар, Максим, Мария, Марк, Мартин, Федор.

Лунный календарь гласит, что сегодня день мудрости, постижения новых знаний. Учите других, передавайте опыт, готовьте учеников, проявляйте щедрость или просто накапливайте знания.