4 февраля приготовим ароматный и наваристый домашний суп

Сегодня, 4 февраля, исполняется 79 лет со дня образования Пензенской области. В 1939 году указом Президиума Верховного Совета СССР была разделена Тамбовская область, и из ее части сформирована Пензенская.

Примечательно, что в этот же день был учрежден и Пензенский областной суд.

Кроме того, 4 февраля на планете отмечается День борьбы с раковыми заболеваниями. В Пензенской области рак становится причиной смерти в 14% случаев. В этот день общественность старается привлечь внимание к проблеме их лечения. Всемирный день борьбы с онкологическими болезнями был учрежден Международным противораковым союзом для того, чтобы напоминать людям об этой угрозе.

Сегодня есть два повода приготовить к обеду вкусный домашний супчик. Во-первых, это воскресенье, когда большинство из нас не идет на работу и может заняться домашними делами. А во-вторых, в США сегодняшний день так и называется – Национальный день домашнего супа. Так что дайте сегодня отставку фастфуду и покупным полуфабрикатам. Вспомните, как готовится домашняя куриная лапша, наваристая уха, острый рассольник, ароматный борщ или, скажем, сырный суп с зеленым горошком. Главное – приготовить блюдо с любовью и старанием, и все домочадцы скажут спасибо за чудесный супчик!

А еще 4 февраля отмечается день рождения резиновых калош. Правда, эта необычная дата ничем не подтверждена, но забавно отметить ее в календаре. Тем более, что, вероятно, не все знают несколько интересных фактов, связанных с калошами.

Считается, что эти «чехлы для обуви» появились в Англии в XIX веке. По другим данным, еще в начале того же века калоши поступили в продажу в Бостоне, США. В 1860-х годах в России были созданы совместные русско-американские промышленные предприятия по производству резиновой продукции, причем одно из них уже в ХХ веке было одним из самых известных в стране и называлось сначала «Треугольник», а в советское время – «Красный треугольник».

В 1920-е годы в России существовала мода на калоши, а в СССР они шли на экспорт! Может, пора вернуться к нашим калошам, тем более, что синоптики прогнозируют потепление в ближайшие дни?

В истории 4 февраля известно как день, когда произошло несколько знаменательных событий. В 1717 году в России вышло пособие по воспитанию и обучению детей дворянcкого сословия «Юности честное зерцало». В 1722-м Петр I своим указом утвердил «Табель о рангах» - закон о порядке государственной службы в Российской империи. В 1857-м научной общественности впервые представили неандертальца. В 1911-м компания «Роллс-Ройс» учредила эмблему для своих автомобилей – фигурку в виде крылатой женщины, склонившейся перед прыжком вперед. В 1944 году ученые доказали, что носителем наследственной информации является ДНК; в 1945-м в этот день началась Крымская (Ялтинская) конференция – официальная встреча глав союзных государств антигитлеровской коалиции: СССР, США и Великобритании. А в 2004-м начала действовать социальная сеть Facebook.

4 февраля родились русский писатель Михаил Пришвин, военный деятель, Маршал Советского Союза Климент Ворошилов, актер советского кино Игорь Кваша, певец и композитор Полад Бюльбюль-оглы.

В народном календаре 4 февраля – Тимофей Полузимник. Хотя на Руси и говорили, что Тимофей «зиме рог ломает», существовало особое понятие «тимофеевские морозы»: считалось, что именно с Тимофеева дня начинались самые жестокие вьюги и метели. В этот день крестьяне проверяли, сколько зерна, овощей и корма для скота осталось в закромах.

Именины 4 февраля отмечают Анастасия, Гавриил, Георгий, Ефим, Иван, Иосиф, Леонтий, Макар, Николай, Петр, Тимофей и Яков.

Убывающая луна находится в третьей четверти. Лунный календарь предупреждает: сегодня возможно легко оказаться в центре конфликта, достаточно одного неосторожного слова. Постарайтесь сохранять здравомыслие и душевное равновесие.