На улицах города появились несанкционированные точки продажи арбузов. Как правило, предприимчивые бизнесмены обустраивают их на обочинах популярных автомобильных дорог неподалеку от остановочных павильонов или просто на тротуарах.
Одновременно с появлением южных ягод городской центр санэпиднадзора предложил новые правила торговли бахчевыми культурами. Чтобы обезопасить пензенцев от пищевых отравлений, теперь введено требование продавать арбузы исключительно в организованных местах торговли, то есть на рынках. Их в городе около тридцати.
По словам заведующей отделением организации надзора по гигиене питания Валентины Котовой, вся завезенная в область продукция должна проверяться на наличие нитратов и ядохимикатов. Это можно сделать только при условии организованной торговли. В случае реализации арбузов с лотков на улицах и трассах, гарантии, что употребление этих ягод не опасно для здоровья, не даст никто. В середине июля арбузы вообще покупать опасно. По-настоящему созревать они начнут только в начале августа. Раннее же их созревание искусственно подстегивают азотными удобрениями.
Однако уличные торговцы уверяют, что их товар также прошел санитарный контроль, но почему-то отказываются предъявить соответствующие документы, ссылаясь на то, что правом проверки обладают только официальные лица. Тем не менее, по словам Валентины Котовой, проверить наличие документов, подтверждающих качество и безопасность продукта, может любой потребитель.
Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ», © 2011—2024