Совсем немного времени потребовалось поварам школы № 56, чтобы в конце рабочего дня приготовить еду на полсотни человек - участников семинара-совещания. В столовой, полностью отремонтированной в течение лета, установлено новое оборудование. На нем пища готовится быстро. Пароконвектомат уже используют во многих школах - в него закладывают подносы с разной едой, устанавливают режимы и нажимают нужные кнопки. Котлеты, например, готовятся 10 минут.

Кстати, в школе № 56 отремонтированная столовая - теперь самое популярное место среди учеников. Здесь все новое, еда вкусная. Из 510 детей обедать стали 430, в том числе все старшеклассники.

Калач для встречи гостей тоже испекли в столовой. В делегации - специалисты управления образования и родители. Мамы из любопытства уже заглядывали сюда пару дней назад - всем все понравилось.

По словам начальника отдела управления образования г. Пензы Татьяны Лихановой, пища на вкус - как из русской печи. Так что она безопасна даже для тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Обед в школьных столовых Пензы стоит 20 рублей, завтрак - 15. Льготникам полагаются дотации, а детей-инвалидов и из многодетных семей кормят бесплатно.

В этом году пищеблоки полностью переоборудовали в 53 школах Пензы. В следующем котлеты на пару станут кушать ученики еще 23 школ.