О том, что в помещении, не приспособленном под производство кондитерских изделий, выпускается продукция, которая затем расходится по магазинам и рынкам, сотрудникам управления по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке стало известно от жителей улицы Антонова. Именно здесь располагался цех по изготовлению ванильных печений.

По словам начальника управления УВД Виталия Лебедева, никакие санитарные нормы в цехе не соблюдались. Работники не имели медицинских книжек, а выпускаемая продукция - паспортов качества.

Чтобы получить все бумаги, разрешающие деятельность предприятия, его руководителю пришлось бы обивать пороги организаций, которые контролируют производство продуктов питания. Обычно это занимает несколько недель.

По словам Виталия Лебедева, ни городская, ни областная СЭС не проводили проверку данного помещения и не давали разрешения на производство пищевой продукции.

Сейчас выясняется, в какие торговые точки города поставлялись печенья, изготовленные с грубейшими нарушениями всех существующих правил. В отношении организатора производства ведется административное расследование, по результатам которого бизнесмену, скорее всего, придется заплатить крупный штраф.

Не исключается, что коммерсант будет привлечен к ответственности и по статье 238 Уголовного кодекса - за производство и реализацию товаров, не отвечающих требованиям безопасности. Все печенья направлены на экспертизу.