В скором времени руководители прудовых хозяйств Пензенской области перестанут закупать малька в других регионах. Ассоциация рыбоводов готовится к строительству инкубационного предприятия, где из икры будут получать личинку и малька. Этот проект позволит существенно сократить затраты на каждую выращенную особь товарного карпа.
Цех планируется построить на базе хозяйства Ивана Шнайдера в Урлейке Пензенского района. На семинаре рыбоводов была достигнута договоренность с московским научным центром генетики и селекции рыб о введении инновационных методов в развитие сурского рыбоводства.
«Потребуется минимальное количество воды и электроэнергии, а на выходе - 15 - 20 миллионов личинок за один тур (пять дней)», - рассказал генеральный директор научного центра генетики и селекции рыб Александр Кочетов (г. Москва).
Научный центр генетики и селекции рыб уже готов предоставить эмбрионы для инкубации. По мнению генерального директора Александра Кочетова, в Пензенской области созданы все условия для развития рыбопроизводственной отрасли. Люди хотят работать, а власти готовы поддержать ассоциацию.
«Такой проект позволит нам, используя хороший посадочный материал, производить рыбу большего веса в короткие сроки при тех же затратах», - пояснил министр сельского хозяйства Пензенской области Владимир Волков.
Строительство инкубационного цеха в Урлейке, откуда впоследствии личинок и мальков карпа будут распространять по другим водоемам области, - только первая ступень замкнутой цепочки возрождения рыбохозяйственной отрасли. Следующим шагом должно стать создание своего рыбоперерабатывающего предприятия.
«Оно включает хранение, заморозку, консервирование - все, что можно делать из прудовой рыбы. Мы подходим к тому, что объем производства рыбы становится больше, чем ее возможно продать», - отметил Владимир Волков.
Рыбоводы области надеются, что договор о создании инкубационного цеха воплотится в жизнь как можно скорее, поскольку выгоден он каждому, кто своим трудом выращивает пресноводных рыб.
Другие новости по теме
-
Можно ли готовить окрошку с рыбой?
26 мая 2026 20:00 Ликбез -
В Сурское водохранилище выпустили мальков 2 видов рыб
12 мая 2026 19:39 Общество -
Пензенцы сообщают о случаях массовой гибели рыбы
12 мая 2026 17:32 Глас народа -
В Пензенской области рыбаков-нарушителей ищут с помощью БПЛА
4 мая 2026 09:19 Общество -
В пензенском магазине продавали некачественную форель
11 марта 2026 19:13 Общество -
Ученые нашли необычное применение рыбам
28 февраля 2026 11:33 В стране и мире -
Названо максимальное время хранения мяса и рыбы в морозилке
12 января 2026 15:47 Общество -
Пойманную в реке рыбу размером больше человека пришлось отпустить
30 декабря 2025 12:28 В стране и мире -
Разводил рыб: пойманный с сетями на пруду пензенец нашел оправдание
19 ноября 2025 14:38 Из жизни -
В 2025-м в Сурское водохранилище выпустили 429 000 толстолобиков
11 ноября 2025 10:13 Общество
Погода и курсы валют в Пензе
Сегодня — ясно, +10 ... +11
Завтра — дождь, +20 ... +21
Цена EUR — 85.12 руб.
Цена USD — 73.34 руб.