Пензенские мастера будет обучать поваров после стажировки в Германии

12 преподавателей и мастеров производственного обучения из Пензенской области прошли стажировку в Германии. В течение недели члены делегации не только перенимали колоссальный опыт, но и путешествовали по разным городам страны.

В первый день состоялся семинар «Система профессионального образования в Германии», который прошел в международной академии управления и технологий INTAMT города Дюссельдорфа.

Следующий этап прошел в учебном ресторане. Пензенские наставники молодежи ознакомились с организацией процесса, техническим оснащением, методиками и технологиями обучения. Мастера также приняли участие в практическом занятии «Организация, технологии и методики подготовки кадров по специальности «Повар», в том числе «Повар-кондитер», в специализированном учебном центре».

В состав делегации вошла мастер Кузнецкого многопрофильного колледжа Светлана Ромашова, которая отметила особенности зарубежной системы начального профессионального образования, выплаты стипендий, взаимодействия сотрудников с работодателями.

«Участники стажировки получили опыт, который станет неплохим подспорьем в работе мастеров производственного обучения колледжа», - отмечает пресс-служба администрации г. Кузнецка.

12 октября 2012, 17:39

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ», © 2011—2024