В Пензе  бар «Таверна «Николаевская» закрыли за санитарные нарушения

В Пензе по решению Первомайского районного суда закрыт бар «Таверна «Николаевская», в котором были выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства.

Как рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора, во время проверки на предприятии общественного питания, располагающемся на улице Калинина, отсутствовали разрешенные моющие и дезинфицирующие средства, а у бармена не оказалось санитарной одежды.

Также в баре не был обеспечен контроль за проведением дератизации и дезинсекции. Кроме того, объемно-планировочные и конструктивные решения помещений не предусматривали последовательность (поточность) технологических процессов при приготовлении блюд.

«Данные нарушения создают угрозу возникновения и распространения заболеваний, причинения вреда жизни и здоровью людей», - подчеркнули в Роспотребнадзоре.

По итогам рассмотрения материалов в суде владелицу бара признали виновной в совершении административного правонарушения, а деятельность предприятия приостановили на 90 суток.

19 июня 2018, 15:49

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ», © 2011—2024