Садовод-экспериментатор из Каменки Иван Иванович Сботов отметил профессиональный праздник хорошим урожаем. 3 августа - Всемирный день арбуза. Пенсионер сбился со счета, копаясь в зарослях ботвы.
Говорят, что в Пензенской области арбузы не вырастишь. Мол, климат средней полосы России не для этой крупной ягоды. Иван Иванович утверждает, что люди заблуждаются. А сам вспоминает, как в его детстве у села Адикаевка были огромные бахчи с гигантскими арбузами. Вот и решил он два года назад вернуть зеленые шары на родную землю.
«Свои вкуснее и безопаснее. Это самое главное», - заявил Иван Сботов.
А в Пензе идет нашествие астраханских, волгоградских, калмыцких арбузов. Зачастую не определишь, какой выбрать. Да и продавцы порой что-то темнят.
Особых секретов нет. Хорош арбуз, у которого полоски яркие, кожура блестит, он тяжелый, хвостик сухой. И если по нему стукнуть, звук не должен быть глухим.
Ну а в Каменке разрезать первый свой арбуз будут дней через десять, когда щедрое летнее солнце напитает его сахаром.
Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ», © 2011—2024