Елена Рейнике времени даром не теряет. Начинается сезон ягод и женщина старается каждую свободную минуту посвятить своему любимому делу - сбору земляники. Основную часть ароматной добычи ягодница отдает внукам, а излишки продает на рынке около автовокзала. Товар ходовой, долго на прилавке не залеживается.

«Пока сезон ягоды всякой-разной, ее надо наесться, не обязательно даже замораживать. А если заморозить, то для детей, чтобы с блинами, с мороженым - очень любят дети», - отметила ягодница Елена Рейнике.

По своему составу земляника - просто кладезь полезных веществ. В плодах растения содержится много разных витаминов и микроэлементов. Они есть даже в листьях. Их любители чаепитий тоже срывают и сушат или заваривают свежими.

Неопытные сборщики ягод часто путают лесную землянику с луговой клубникой. Первая меньше размером и блестящая, а вторая покрупнее и более матовая. Кроме того, если сорвать дикорастущую клубнику, она чаще всего отделяется от кустика вместе с чашелистиком, а земляника - без него.

Собирать ее - труд не из легких. Ни свет ни заря Валентина Никитина отправляется по ягоды.
«Уходим рано, в 5:00, и собираем до обеда. Ведерко пятилитровое получается собрать. Очень трудно», - рассказала ягодница Валентина Никитина.

Поэтому дикорастущая земляника и стоит недешево: большой пластиковый стаканчик продается по 200-250 рублей, а за трехлитровое ведерко просят 1 200.
Другие новости по теме
-
Россиянам раскрыли главную ошибку при хранении клубники
27 мая 2026 15:18 В стране и мире -
Россиянам дали советы по выбору вкусной клубники
20 мая 2026 15:29 В стране и мире -
Россиянам назвали природную таблетку для омоложения
17 апреля 2026 12:09 В стране и мире -
Что делать, если маркетплейс нарушил права покупателя?
16 октября 2025 14:19 Ликбез -
«Пятерочка» расскажет пензенцам, как открыть магазин сети по франшизе
29 августа 2025 15:31 Общество -
Пензячке выплатят компенсацию за сломанный диван
3 августа 2025 11:11 Из жизни -
Как выбрать самую сладкую клубнику?
2 июля 2025 15:29 Ликбез -
Дано объяснение, почему мелкие ягоды самые вкусные
11 июня 2025 09:05 Общество
Погода и курсы валют в Пензе
Сегодня — облачно, +9 ... +10
Завтра — дождь, +15 ... +16
Цена EUR — 82.64 руб.
Цена USD — 71.02 руб.