Если бархатный сезон с его шумом морских волн и ароматом южной кухни проходит мимо, не надо расстраиваться. Сеть магазинов «Караван» в Пензе объявила сентябрь месяцем средиземноморской кухни, обещая вернуть ощущение лета и отпуска.

Шеф-повар сети Екатерина Проворнова представила гастрономические новинки. «Мы верим, что еда - это еще и эмоции, воспоминания. В сентябре, когда лето уже прощается, особенно хочется продлить теплые моменты. Средиземноморская кухня идеально подходит для этого: она легкая, свежая и полна солнечного настроения», - отметила она.

Среди аппетитных новинок, призванных перенести на побережье, представлены:

- экмек со скумбрией или шпротами - настоящая философия вкуса. Нежная булочка, обилие полезных свежих овощей, хрустящий лист салата и, конечно, главные звезды - скумбрия и шпроты - создают идеальный баланс, напоминающий о легком морском бризе;

- капрезе - классика итальянской кухни, воплощение простоты и свежести, гимн спелым томатам, нежнейшей моцарелле и душистому базилику, которые вместе создают идеальную гармонию вкуса, как будто только что собраны в итальянском саду;

- табуле - легендарное блюдо ближневосточной кухни. В «Караване» салат приготовили по классике: с булгуром, свежей зеленью и сочными овощами;

- сиртаки - освежающий салат, вдохновленный греческими традициями. Идеальное сочетание кубиков сыра фета, хрустящих огурцов, ароматных оливок и свежей зелени, заправленное оливковым маслом - вкус Греции, дарящий легкость и бодрость.

Для любителей сладкого «Караван» приготовил нечто особенное. Итальянский лимонный кекс - сочетание нежного сыра креметте, воздушных сливок и ярких цитрусовых ноток, буквально тающее во рту. Тонкие вкусы сливаются воедино, создавая идеальное завершение любой трапезы.

Изысканная пахлава с грецким орехом и фисташками от «Каравана» - это произведение искусства: тончайшее тесто фило, раскатанное до прозрачности по особому секрету, со сливочным маслом и сиропом, наполненное грецкими орехами и фисташками - сладкий привет из восточного Средиземноморья.

Сеть магазинов «Караван» приглашает всех жителей Пензы окунуться в мир средиземноморской кухни и продлить летнее настроение. Меню действует только в сентябре.

Заказать доставку можно через сервис «Торнадо».

Реклама. Заказчик - ООО «Торнадо».