Похоже, что цены на продукты питания в России достигли своего потолка - уровня покупательской способности населения.

Неудивительно, что многие россияне из-за этого вынуждены урезать свой рацион, покупая более простую и дешевую еду. По данным общественной палаты, в России в течение года цены на некоторые продукты питания поднимаются на 30%.

По данным Минэкономразвития, цены на продовольствие на мировом и внутреннем рынке будут расти вплоть до второго полугодия 2013 г., затем в случае хорошего урожая они могут снизиться. По итогам года инфляция в России может достигнуть 7% против прогнозируемых ранее 5-6%.

ЦЕНЫ НА МЯСО СТАБИЛЬНЫ

По данным Пензастата, цены на непродовольственные группы товаров в нашем регионе за 3 месяца этого года выросли на 1,4%, на продукты питания на 2,9%, на услуги - на 0,8%.

«Сейчас стабильны цены на мясо, - говорит начальник Управления рынка продовольствия и лицензирования Пензенской области Нина Богач. - Это связано с тем, что во время поста люди стали покупать его реже. Так, куры на рынке стоят от 95 рублей, свинина и говядина от 185 и 231 рубля соответственно.

Сейчас наблюдается рост цен на овощную продукцию. В апреле лук подорожал на 6,2%, капуста - на 2%, морковь - на 3,2%. Рост цен наблюдается и на привозные огурцы и помидоры. Но, как только на прилавках появятся местные овощи, цены должны снизиться.

В марте прошлого года яйца подорожали на 11,8%, в апреле - на 3,7%. В этом году ситуация может повториться из-за предстоящей Пасхи.

Точный прогноз динамики цен невозможен: очень многое зависит от производителей. С началом роста цен правительство области приняло определенные меры. На социально значимые продукты был введен предел допустимой наценки».

Что же касается цен на определенные продукты питания, то ситуация выглядит так: цена на картофель пока не меняется, но то, что она останется стабильной, гарантии нет.

Рис, пшено, гречка, несмотря на то что считаются привозными крупами, стоят относительно недорого. Стоимость круп будет напрямую зависеть от цен на зерно. Молочная продукция, хлеб и макароны в ближайшее время не подорожают.

Подсолнечное рафинированное масло подешевело, сейчас его отдают за 65-70 рублей за литр. Сахарный песок стоит 27-30 рублей за килограмм.

СЛОВО ЭКСПЕРТАМ

«В этом году на 13,9% выросли цены на отечественные сигареты с фильтром, - констатирует начальник отдела статистики населения, цен и финансов Пензастата Зоя Дронова.

- В большей степени это вызвано повышением акцизов. На 3,1% выросли цены на медикаменты, на 6,9% подорожали услуги телефонной городской связи. Кроме того, на 3,2% выросли цены на бензин.

А вот цены на услуги железнодорожного транспорта снизились. В целом же за три месяца в регионе инфляция составила 1,9%».

«Показатели по инфляции в значительной степени будут зависеть и от урожая, - говорит экономист Дмитрий Маслов. - Рост цен может дойти до 6,5%. А при неурожае инфляция может подняться даже до 7%. При этом в непродовольственном сегменте скачков цен, за исключением топливного рынка, практически не бывает».

Динара Шадыханова

«Аргументы и факты - Пенза», № 16, 17 апреля 2013 г.