Лунинские селекционеры вывели уникальный сорт белой чечевицы.

Возделывание чечевицы в России за прошедший век пережило гигантские взлеты и падения. Перед Первой мировой войной эта культура активно шла на экспорт. Ее посевы достигали 400 тыс. гектаров, что составляло две трети от мировой пашни. В 30-е годы они выросли до рекордных 1,5 млн гектаров.

Пензенская губерния была одним из самых чечевичных регионов страны. Сегодня же посевы культуры мизерны - и в области, и в государстве.

Почему же так произошло?

- Культура достаточно капризная, - объясняет директор Пензенского НИИСХ Александр Смирнов. - Урожайность низкая, созревание неравномерное. Нижние бобы уже осыпаются, а верхние еще зеленые.

Кроме того, чечевица склонна к полеганию, а это существенно затрудняет уборку. Есть и психологический фактор: блюда из чечевицы, превосходные по вкусовым качествам, многим не нравятся чисто внешне. Все сорта чечевицы - зеленые, желтые, розовые - при варке буреют.

Эту проблему решает новый сорт тарелочной чечевицы «невеста», выведенный в Лунине. Его зерна белого цвета. Как считают эксперты, это без преувеличения мировое достижение в селекции.

Кроме того, чтобы чечевица не полегала, специалисты НИИСХ предлагают сеять ее с яровым рыжиком. Чечевица, цепляясь за стебель культуры-партнера, стоит стеной. А после сбора совместного урожая семена культур прекрасно разделяются на семяочистительных машинах.

- За прошедшие годы, - подводит итог Александр Смирнов, - в институте выведено более 20 сортов чечевицы. Сейчас институт готов предложить аграриям около 10 тонн семян элитных сортов.

Владимир Родькин

«Пензенская правда», № 3, 15 января 2013 г.