Уважаемая Юлия, вы можете сделать независимую экспертизу. Затем, если заключение будет в вашу пользу, необходимо подать в суд иск к продавцу.
В исковом заявлении требуйте возврата денег за джинсы, взыскания убытков, включая стоимость проведенной вами экспертизы, выплаты неустойки в размере 1% от стоимости товара за каждый день просрочки и возмещения морального вреда, а также наложения штрафных санкций.
Приложите к исковому заявлению копию претензии, поданной вами продавцу, и ответ продавца (если имеется).