Уважаемая Ксения, вы описываете явление гиперестезии (повышенной чувствительности зубов, которая проявляется в виде болевых ощущений кратковременного характера, возникающих в ответ на действие раздражителей (механических - зубная щетка, химических - кислая или сладкая пища, температурных - холодная вода или мороженое).
При этом зубы могут быть здоровы, без кариозных полостей. Происходит это по разным причинам: потеря твердых тканей, общие заболевания организма (причем это происходит и в интактных - абсолютно здоровых зубах), нервно-психические и эндокринные нарушения, заболеваниях пародонта.
Также гиперчуствительность зубов предшествует появлению некариозных поражений и является ранним диагностическим признаком развития клиновидных дефектов, патологической стираемости. Лечение будет зависеть от установленной причины гиперчувствительности, которую лучше выявить с лечащим врачом.