Что можно приготовить из малины?

Здравствуйте, Яна! Предлагаю приготовить шоколадный крем с малиной. Рецепт таков: 350 г свежей малины измельчите в блендере до состояния пюре. Доведите в кастрюле до кипения 50 мл сливок 30-процентной жирности, добавьте в них 250 г черного шоколада и растворите его в сливках. К смеси из сливок и шоколада добавьте малиновое пюре, перелейте массу в блендер и снова хорошо взбейте. Подавать крем можно теплым, а можно дать ему застыть в холодильнике.