В сосновых лесах под Пензой появились маслята

Во второй половине осени природа неожиданно порадовала пензенских любителей тихой охоты: в лесах появились грибы. Об этом ИА «ПензаИнформ» рассказала Ольга Кузьмина, ранее сообщившая о поспевшей бруснике.

«В пятницу я увидела на рынке мужчину, продававшего маслята, и очень удивилась: этот гриб появляется одним из первых и считается летним. Рядом стояла женщина с кучкой рыжиков. Поэтому в воскресенье, 21 октября, я направилась в Шемышейский район по своим заветным местам.

В старом березняке было пусто, и я направилась на дальнюю опушку, выходящую на поросшее молодыми сосенками поле. Именно там меня ждала удача. На пнях сидели семейки опят, а под соснами прятались крепкие маслята. Они скрывались в высокой полегшей траве, увидеть их было весьма сложно. Самые мелкие приходилось искать на ощупь, замерев на одном месте, чтобы не раздавить этих малявок.

В сосновых лесах под Пензой появились маслята

Там, где трава была не такой густой, некоторые грибы были ледяными и твердыми после утреннего заморозка. Примечательно, что почти все они были чистые, хотя говорят, что «червяк маслята любит». По-видимому, здесь тоже свою роль сыграл холод», - рассказала Ольга Васильевна.

В сосновых лесах под Пензой появились маслята

Она также добавила, что в березняке увидела большое количество красных рядовок, мало известных неопытным грибникам, но обладающих отличными вкусовыми качествами, особенно в маринованном и жареном виде.

В сосновых лесах под Пензой появились маслята

«Разглядеть рядовки в золотистой листве очень сложно: их шляпка имеет желтый цвет различных оттенков, и грибы полностью сливаются с окружающей средой. Их тоже нужно искать очень осторожно, разгребая палкой листву», - рассказала Ольга Кузьмина.

Итогом похода в лес стало ведро грибов, набранное всего за полтора часа.

«Если вы соберетесь на тихую охоту, не забывайте: сезон клещей еще не закончился! Хотя они сейчас находятся в вялом состоянии, но их достаточно много. Примите меры к тому, чтобы уберечься от этих лесных кровопийц», - предупредила пензячка.

22 октября 2018, 11:10

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ», © 2011—2024