В понедельник, 11 августа, губернатор Василий Бочкарев обсудил с главами районов тему обеспечения продуктами питания.

«Внешнеэкономическая ситуация меняется быстро. В этом году мы обеспечиваем себя продуктами, но жизнь требует увеличения объемов производства, в том числе с тем, чтобы обеспечить продуктами и соседние регионы. Неплохо растет производство свинины и мяса птицы, но необходимо наращивать производство зерна для кормов. Нам нужно построить еще два-три свиноводческих комплекса, тогда мы будем заметным производителем на уровне не только ПФО, но и в России», - заявил губернатор.

По мнению Василия Бочкарева, инвесторам, которые могут заняться производством продуктов питания, нужно предложить строительные площадки с готовыми коммуникациями.

«Обратите внимание на производство овощей в закрытом грунте и грибы. Польские овощи и шампиньоны оказались под эмбарго, поэтому грибы будут пользоваться спросом. Давайте воспользуемся ситуацией и развернем производство малых форм хозяйствования», - предложил главам районов губернатор.

Министр сельского хозяйства Пензенской области Андрей Бурлаков напомнил, что под эмбарго попали также европейские фрукты и овощи, мясо и мясные полуфабрикаты, а также молоко, молочная продукция и сыры.

По словам Андрея Бурлакова, к началу сентября в области заработает новый сыродельный завод. Уже произведена пробная партия, сыр должен созреть к сентябрю и получить заключения экспертов по качеству. Таким образом, потребность области будет полностью удовлетворена. Кроме того, минсельхоз ввел поддержку для начинающих производителей яблок и ягод.

А вот собственной рыбой, как доложил министр, может быть закрыто лишь 11-12% от потребности рынка.

«Нам нужно срочно освоить и запустить несколько проектов выращивания рыбы в закрытых водоемах», - отметил Андрей Бурлаков.

Напомним: по мнению министра, запрет на ввоз импортных продуктов позволит пензенской продукции выйти на новые рынки в регионах России.

«Мы готовы полностью заместить импортную продукцию. Более того, по всем позициям мы сами производим намного больше, чем потребляем. Санкции дают нам дополнительные возможности направлять свои товары в такие крупные города, как Москва, Санкт-Петербург и другие. Оттуда уйдет продукция импортного производства, и для нас появится новый рынок, а значит, и дополнительный стимул», - пояснил министр.