В Пензенской области попробуют использовать заброшенные животноводческие фермы для разведения грибов.

На днях министр сельского хозяйства региона Андрей Бурлаков посетил 000 «Ботаник Грибы» Лунинского района, чтобы обсудить перспективы этого направления. Ведь пустующих помещений в селах немало, а они могли бы приносить доход.

Особенно это актуально в связи с запретом на импортную продукцию. Спрос на местные вешенки должен вырасти. Пустующие здания также предлагается использовать для выращивания червей для биогумуса.

«Пензенская правда», № 62, 19 августа 2014 г.