Трудно вырастить, нелегко и сохранить

В текущем году в области планируется вырастить почти 78 тысяч тонн овощей. Это в три раза больше, чем в прошлом. Где хранить урожай? Пока современных овощехранилищ не хватает, но скоро, думается, эта проблема будет решена, потому что они строятся по всей области.

Два подобных объекта скоро появятся в Мокшанском районе. Первый будет рассчитан на единовременное хранение 50 тысяч тонн плодоовощной продукции. Его строительство ведется в рамках международного сотрудничества мокшанского розария и инвестиционной компании из Сербии. Стоимость проекта оценивается в три миллиарда рублей.

- Это будет современный комплекс для переработки и хранения овощей, - говорит руководитель тепличного комплекса Сеник Саакян. Кстати, скоро мокшанская компания совместно с израильскими партнерами планирует приступить к строительству тепличного комплекса на 100 гектаров по выращиванию овощей в открытом грунте.

Второе овощехранилище создает фермер Владимир Луняшин. Вот уже много лет он занимается переработкой плодов, овощей и ягод в джемы, варенье, соки, консервы и разносолы.

- Мы планируем в несколько раз увеличить переработку, - объясняет Владимир Васильевич. - Наши экологически чистые продукты востребованы на рынке, спрос на них постоянно растет.

Анатолий Володин

«Пензенская правда», № 51, 4 августа 2015 г.

10 августа 2015, 14:18

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ», © 2011—2024