В середине зимы клубника, если и получится найти ее на прилавках магазинов, окажется дорогим деликатесом. Но полакомиться этой летней ягодой все же можно без особых затрат и усилий, вырастив ее дома.

Подробнее об этом читателям penza.aif.ru рассказал доктор сельскохозяйственных наук, профессор ПГАУ Александр Арефьев.

- Александр Николаевич, разговоры о том, что клубнику можно вырастить даже в середине зимы, на мой взгляд, сродни сказке о падчерице, которая в мороз пошла в лес за подснежниками...

- Никакой сказки в том, что можно вырастить клубнику дома даже в зимний период, нет! Это простой процесс, с которым способен справиться каждый садовод-любитель. Главное здесь - выбрать правильный сорт.

Во-первых, он должен быть ремонтантным (способным к повторному или многократному цветению и плодоношению в течение одного сезона. - Прим. корр.) Во-вторых, хорошо переносить перепады температуры и низкую влажность, свойственную помещениям в зимний период. И в-третьих, лучше выбрать такой сорт клубники, которая не особо требовательна к отсутствию необходимого, как это бывает при длительности светового дня летом, освещения. Также растения должны быть самоопыляемыми. Покупать рассаду следует в специализированном магазине, где можно ознакомиться с аннотацией к растению и получить подробную консультацию продавца.

- Есть ли какие-то особые требования к рассаде?

- Оно, по сути, одно, но очень важное: у кустика уже должны быть как минимум 3-4 крепких листка и здоровая развитая почка.

- Выбрали нужный сорт, что дальше?

- А дальше мы переходим к подготовке емкости, в которую посадим клубнику. Для этих целей лучше подойдут обычные цветочные горшки с объемом не менее трех литров. У горшков обязательно должны присутствовать дренажные отверстия, в противном случае рассада сгниет от влаги. После того как с емкостями определились, на дно необходимо уложить заранее купленную мелкую гальку или керамзит, которые будут служить в качестве дренажа.

- Вероятно, расположение окна, на подоконнике которого будет выращиваться клубника, также имеет значение?

- Совершенно верно. Желательно, чтобы окна выходили на восточную или южную сторону. Если такая возможность отсутствует, то я рекомендую озаботиться устройством дополнительного освещения, которым могут стать фитолампы.

- Существуют ли какие-то особые правила высадки клубничной рассады в горшки?

- Разумеется. Для начала надо приобрести почву. Вполне подойдет универсальная смесь, предназначенная для роста любых овощей. На готовый дренаж, находящийся уже в горшке, помещаем один куст рассады и засыпаем его почвосмесью примерно на две трети объема горшка. При этом постарайтесь сделать так, чтобы корни рассады чувствовали себя свободно. Затем растение надо необильно полить, и на этом, собственно, процесс посадки будет закончен.

- Как за рассадой в горшках правильно ухаживать?

- Желательно, чтобы в локации, где будут находиться горшки с клубничной рассадой, поддерживалась постоянная температура в пределах +20 градусов. Поэтому как раз подоконник подходит для таких целей как нельзя лучше - прохлада от окна в контрасте с температурой в квартире создаст необходимые для успешного развития растений климатические условия. Второй важный момент - это регулярность опрыскивания всего кустика, которое поможет создать требуемый процент влажности.

- Как часто следует поливать домашнюю клубнику?

- Двух раз в неделю достаточно. Вода должна быть комнатной температуры, желательно отстоянная или фильтрованная. После полива почву обязательно следует прорыхлить.

- Как быстро зацветет клубника в горшке? И что с ней надо при этом делать?

- При правильном уходе уже через две недели растение вступит в фазу цветения. К этому времени в воду, которой вы опрыскиваете клубнику, следует добавлять препараты с микроэлементами, способствующими образованию завязей. Их вам помогут подобрать в специализированном магазине.

- Как поступать с усами, которые у любой клубники обязательно появляются?

- Их нужно обрезать.

- Через какое время можно рассчитывать на урожай домашней клубники?

- При условии, что вы сделали все правильно, уже через два месяца вы будете лакомиться первым ягодным урожаем, который по вкусу ничем не будет уступать клубнике, выращенной летом на грядке. А если сравнивать ее вкус с ягодой из магазина, разница окажется очень заметной.

Игорь Польских

«АиФ-Пенза», № 1-2, 14 января 2026 года

Оригинал и другие интересные статьи на сайте penza.aif.ru.